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　　近日，国家食品安全检验检测技术研究中心（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心）（以下简称国家食检中心）在京组建成立。

　　据国家食检中心官网介绍，2026年3月，中央编办批复同意组建国家食品安全检验检测技术研究中心（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心），隶属国家市场监督管理总局，正司级，公益二类事业单位。

　　该中心内设32个部门，包括11个基础科学研究部门、11个支撑技术研究部门、5个评价技术研究部门、5个职能部门，中心党委书记、主任为张峰。

　　（一）研究食品安全检验检测前沿技术和方法，开展非法添加物质、掺杂掺假、未知风险物等食品安全检验检测和筛查技术研究，食品补充检验方法、快速检测方法等重点关键技术研究，组织开展相关检验检测仪器设备和产品研发。

　　（二）承担食品安全危害分析与关键控制点应用研究，对食品安全全过程的危害进行系统分析，研究关键控制点并开展技术应用。

　　（三）研究食品安全标准和相关政策、理论，开展食品安全领域新技术标准化研究，食品安全检测标准物质研制、评价指标和方法验证。开展食品生物、理化等方面的基础研究，对完善食品安全监管法规进行研究、提出意见建议。

　　（四）对食品安全检验检测机构能力进行评价，开展食品安全检验检测实验室体系建设、质量控制、能力验证等技术评价工作，对食品安全承检机构出具的争议性检验检测结果进行比对验证和复核检验。

　　（五）承担保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的注册受理和技术审评、进口保健食品备案等工作。

　　（六）按规定承担食品安全相关抽检任务，开展抽检监测数据分析和信息发布，构建与全链条监管相适应的风险预警体系。

　　（七）承担食品安全检查技术能力建设，受委托开展国家级食品安全检查员队伍考核、使用等管理工作，为食品安全飞行检查、体系抽查等提供专业技术支撑。

　　（八）受委托承担国务院食安委专家委员会秘书处日常工作，参与国家重大活动食品安全保障，为食品安全突发事件应对处置、执法稽查提供专业技术支撑，开展食品安全事故技术鉴定，及时发布科学权威声音。

　　（九）开展食品安全相关科技合作、技术服务、宣贯培训、科学普及、国际合作和成果转化等工作。

　　食品安全抽查要象交警查酒驾一样车过必查，做到厂店必查，不定期，不预告，走到哪，查到哪，让经营者不敢有投机心里。

　　8月4日消息，波兰男子56小时不睡觉游完160公里，横渡波罗的海，从瑞典游到波兰，成为全球第一个挑战成功的人。到终点身体踉跄颤抖跪地。去年他还创下24小时泳池不间断游泳世界纪录，游出103.6公里。

　　马斯克遭遇“黑色七月”，一个月财富缩水约3630亿美元，折合人民币2.45万亿元，相当于亏掉两个“黄仁勋”。如果每天要花掉100万美元，这笔亏掉的钱够他花994年。媒体消息，马斯克一度成是全球首位万亿富豪。

　　沉寂大半年后，5年期大额存单“限量”回归市场。8月1日工行跟进发行，至此工、农、中、建四大国有大行全部恢复5年期产品发售。目前国有大行5年期大额存单年化利率封顶1.6%，20万元起存，多数产品支持转让和部分提前支取，多家银行高利率版本已售罄。

　　美伊最新局势：美方称美伊即将达成协议开放霍尔木兹海峡，已迫使45艘商船改变航线；伊朗：与阿曼谈判取得积极进展；国际油价4日下跌超5%

　　据美国消费者新闻与商业频道（CNBC）报道，美国财长贝森特8月4日在接受其采访时表示，美国和伊朗“可能在8月4日或5日达成协议，以重新开放霍尔木兹海峡，并允许商船自由通行。”贝森特的言论发表后，美国原油期货价格下跌约4%，跌至每桶77美元以下。

　　齐鲁网·闪电新闻8月4日讯 3名辅警查酒驾，收钱就放行，还致一醉驾男子被撞身亡。法院判了。

　　近日，融媒体纪录片《制胜》首次披露国产舰载预警机的试飞过程。据试飞员介绍，“预警机很重很大，弹射的力道必须像手术刀一样精准。短短几秒，速度从零冲至数百公里，人被狠狠按在座椅上。”但前者并未退缩，而是一次次在极限的边缘进行测试。

　　4辆黑色客车在高速并排行驶，占据全部车道，严重影响其他车辆通行，新疆高速交警：已关注此事，将调查处理；此前有相似案例已有人被拘

　　8月3日，有网友在社交平台发布视频称，8月2日在新疆G30连霍高速乌鲁木齐至赛里木湖方向路段，拍到四辆悬挂新A牌照的黑色全顺客车并排行驶，占据全部车道，严重影响其他车辆正常通行。

　　杭州一男子偶遇路灯螺丝发红，以为是小灯却发现能点燃香烟，当事人：已报警处理，消防和电力公司也已赶到

　　8月3日，浙江杭州一男子偶遇路灯螺丝发红能点燃香烟。当事人郑先生称晚上骑车经过发现路灯上的一颗螺丝发红，还以为是小灯，掉头回来发现烧红了，用香烟能被点着，于是报了警，消防和电力的都到现场了。